Wir brauchen:
1 Becher Schlagsahne
2 Tafeln Vollmilchschokolade (nach Geschmack auch mit Hselnüssen)
1 Tafel schwarze Herrenschokolade

Zubereitung:
süße Sahne und Schokolade (grob zerteilt) in einem kleinen Topf unter Rühren schmelzen lassen
es darf nicht kochen und nicht anhängen, deswegen immer schön rühren, bis eine schöne, glatte Sauce entsteht

Tipp: Nach Geschmack etwas Kaffee in die Sauce geben.