Wir brauchen: 300 g Reis 500 g Hackfleisch halb und halb 2-3 Paprika in verschiedenen Farben 2-3 Zwiebeln 1 Paket „Tomato al gusto“ mit Kräutern 0,25 - 0,5 l Gemüsebrühe ggf. Saucenbinder dunkel Salz Pfeffer Paprika edelsüß ggf. Tabasco
Wir brauchen: Reis in Salzwasser gar kochen Zwiebeln würfeln Paprika würfeln Hackfleisch in heißem Fett mit Salz und Pfeffer anbraten Zwiebeln zugeben Paprika zugeben und eine Weile mit schmoren „Tomato al gusto“ zugeben und eine Weile schmoren lassen mit Gemüsebrühe auffüllen und ggf. mit Saucenbinder anbinden mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken nach Geschmack mit Tabasco „anschärfen“