Wir brauchen: 2 Hähnchenbrustfilets 1 kleine Dose Ananas in Stücken 2 Bananen Butter oder Öl zum Anbraten 1 Becher Sahne ggf. etwas Milch Saucenbinder hell 1 EL Curry Pfeffer Salz
Zubereitung: Hähnchenfleisch in Streifen schneiden Bananen in Scheiben schneiden Ananas abgießen, den Saft auffangen in heißem Fett mit reichlich Curry, Salz und Pfeffer rundherum braun anbraten mit Sahne auffüllen, ggf. mit etwas Milch verlängern binden mit Saucenbinder hell gewürfelte Ananas und Bananen zugeben abschmecken mit Salz, Pfeffer und reichlich Ananassaft
