Wir brauchen: 1 kg kleine Kartoffeln 2 kleine Gewürzgurken 1 Zwiebel 1/4 l heiße Milch 1 EL Essig oder Zitronensaft 1 EL Joghurt 3 EL Miracel Whip Salz Pfeffer
Zubereitung: Kartoffeln mit Schale kochen Kartoffeln pellen und in Schieben schneiden mit der heißen Milch übergießen salzen und pfeffern Zwiebel und Gurken würfeln und dazu geben Miracel whip mit Zitrone und Joghurt verrühren und untermengen
Dazu passen Fischstäbchen, Bockwürstchen oder Schnitzel.
