60 g Cranberries 2 EL Kirschwasser 225 g weiße Schokolade 15 g Kokosfett eine Silikonform für Pralinen oder Eiswürfel
Zubereitung:
Cranberries in kleine Stücke schneiden und mit Kirschwasser verrühren 30 Minuten ziehen lassen Schokolade in Stücke brechen und zusammen mit dem Kokosfett im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen lassen (immer wieder mal rühren) je 1/2 TL Schokolade in die Silikonförmchen geben je 1/2 TL Cranberrie-Stückchen dazu geben wieder 1/2 TL Schokolade darüber geben ab damit ins Gefrierfach für ca. 15 Minuten fertige Pralinen kühl aufbewahren
