400 g Marzipan-Rohmasse (ruhig die gute nehmen!) 80 g gehackte Walnüsse 2 cl Rum 400 g Zartbitter-Kuvertüre 40 g halbierte Walnüsse
Zubereitung:
Marzipan-Rohmasse, gehackte Walnüsse und den Rum verkneten die Masse etwa 1 cm dick ausrollen und ca. 2x3 cm große Trapeze ausschneiden Kuvertüre im nicht zu heißen Wasserbad schmelzen und leicht abkühlen lassen die Marzipanstücke mit einer Gabel aufspießen, in die Schokolade tauchen und auf einem Kuchengitter abtropfen lassen mit den Walnusshälften verzieren, so lange die Schokolade noch nicht fest ist im Kühlschrank aufbewahren
